- 2 kromki czerstwego pieczywa,
- 50 g dyniowego puree (dynia ugotowana do miękkości w drobinie wody lub upieczona w piekarniku),
- 50 ml wody,
- jajko,
- szczypta cynamonu,
- szczypta kardamonu,
- szczypta imbiru,
- masło klarowane do smażenia lub oliwa (opcjonalnie – ja smażyłam na suchej patelni).
Przygotowanie:
Puree mieszam dokładnie z jajkiem, wodą i przyprawami. W kremie dyniowym maczam kromki z każdej strony. Rozgrzewam patelnię i smażę na średnim ogniu. Tosty dyniowe podaję z musem jabłkowym i ziarnami kakaowca.
Brak komentarzy:
Publikowanie komentarza