maja 05, 2020

Tosty francuskie z jajkiem i dynią BLW

Składniki:
  • 2 kromki czerstwego pieczywa, 
  • 50 g dyniowego puree (dynia ugotowana do miękkości w drobinie wody lub upieczona w piekarniku), 
  • 50 ml wody, 
  • jajko, 
  • szczypta cynamonu, 
  • szczypta kardamonu, 
  • szczypta imbiru, 
  • masło klarowane do smażenia lub oliwa (opcjonalnie – ja smażyłam na suchej patelni).

Przygotowanie:

Puree mieszam dokładnie z jajkiem, wodą i przyprawami. W kremie dyniowym maczam kromki z każdej strony. Rozgrzewam patelnię i smażę na średnim ogniu. Tosty dyniowe podaję z musem jabłkowym i ziarnami kakaowca.





Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Copyright © U Klary na talerzu , Blogger