- 1/4 szklanki kaszy jaglanej,
- szczypta: cynamonu (cejlońskiego), kurkumy, imbiru,
- kilka rodzynek,
- garść malin,
- 1 jabłko.
Kaszę jaglaną przepłukuję pod bieżącą wodą i przelewam wrzątkiem, aby nie była gorzka. Gotuję w szklance wody przez ok 20 minut z rodzynkami, cynamonem, kurkumą i imbirem.
Jabłka kroję w kostkę i duszę wraz z malinami w odrobinie wody z dodatkiem kardamonu i cynamonu.
Tak ugotowaną kaszę podaję z duszonymi jabłkami i malinami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz