marca 04, 2021

Omlet ze szpinakiem i szczypiorkiem BLW

Dzisiaj na śniadanko Klara zjadła pyszny omlet ze szpinakiem i szczypiorkiem.Takie śniadanie jest bardzo zdrowe, bogate w żelazo oraz pożywne.

Składniki:

  • 4 jajka od szczęśliwej kurki,
  • 4 łyżki mąki,
  • szczypta oregano,
  • szczypta natki pietruszki,
  • garść szpinaku,
  • garść szczypiorku,
  • pieprz,
  • sól w wersji dla rodziców,
  • masło klarowane.
Przygotowanie:
Jajka rozbijam i wrzucam do miski. Do jajek dodaję mąkę, oregano i pietruszkę. Wszystko miksuję lub mieszam dokładnie widelcem.

Szpinak oczyszczam i kroję w mniejsze kawałki (można użyć mrożonego). Szczypiorek szatkuję.
Wszystko przekładam do masy i mieszam. 
Na patelni rozgrzewam trochę masła i wylewam na nią ciasto omletowe. Piekę z obu stron aż ciasto się upiecze.

Podaję z dowolnym sosem: pomidorowym, jogurtowym itp.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © U Klary na talerzu , Blogger