Zupa z pieczonych warzyw z ciecierzycą i makaronem

Składniki:

• 3 marchewki,
  
• 1/2 selera,
  
• 5 ziemniaków,
  
• cebula,
  
• 2 papryki,
  
• 2 ząbki czosnku,
  
• 1/2 słoiczka przecieru lub passaty pomidorowej,
  
• liść laurowy,
• 2 ziela angielskie,
• słodka papryka,
• rozmaryn,
• pieprz,
• sól w wersji dla rodziców,
• kurkuma,
• imbir,
• szklanka gotowanej ciecierzycy (lub takiej ze słoika),
  
• makaron.

 Przygotowanie:

Nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Warzywa obieram, myje i kroje niedbale w mniejsze kawałki (i tak później zostaną zblendowane). Wrzucam na blachę z piekarnika i polewam oliwą z oliwek lub  olejem. Piekę przez 40 minut. Gdy warzywa się upieką  wrzucam je do garnka i zalewam 2l wrzątku. Chwilę podgotowuję i miksuję. Dodaję ziele angielskie i liść laurowy oraz pozostałe przyprawy. Dorzucam przecier pomidorowy i gotowaną ciecierzycę. Wszystko zagotowuję i dodaje makaron nitki.  Makaron ugotuje do miękkości w zupie lub wrzucam ugotowany.