Jabłuszkowe🍎 krążki w cieście serowym
Składniki:
✨ 2 jabłka,
✨ 150 g białego sera,
✨ 100 g masła,
✨ 150 g mąki,
✨ szczypta imbiru,
✨ szczypta cynamonu,
✨ jajko od szczęśliwiej kurki,
✨ mak do ozdobienia (można użyć również np. sezamu, kakao, wiórek kokosowych itp.).
Przygotowanie:
Obrane jabłka kroję w krążki.
Ser biały mielę (ja używam do tego blendera), masło topię aby było miękkie, mąkę przesiewam. Z sera, masła i mąki oraz przypraw (imbir i cynamon) wyrabiam ręcznie ciasto.
Gotowe ciasto rozwałkowuję i kroję w cienkie paseczki. Następnie owijam nim krążki jabłuszek. Tak przygotowane jabłuszka smaruję rozkłóconym jajkiem. Posypuję makiem i wkładam do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Piekę ok 15 min z termoobiegiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz