Surówka z brukselki

Lubicie brukselkę? Bo ja bardzo 🙃❤️ mogę ją jeść pod każdą postacią. Moje dzieci również❤️💗💓. Starsza córka zawsze szuka brukselki w zupie jarzynowej (dlatego nakładam jej porcję z kilkoma brukselkami, aby nie czuła się zawiedziona, że żadnej nie znalazła 😅). Młodsza natomiast lubi brukselkę do rączki ❤️

Dziś mam dla was pyszną surówkę z brukselką. Surowa brukselka nie ma tego gorzkiego smaku, jaki pojawia się po jej ugotowaniu. Więc jeśli nie lubisz gotowanej brukselki, to może zasmakujesz w surowej 🙃

Składniki:

✨200 g brukselki,

✨2 marchewki,

✨2-3 łyżki jogurtu greckiego,

✨2 łyżki majonezu (opcjonalnie)

 ✨sól (opcjonalnie),

✨pieprz,

✨1 łyżka soku z cytryny.

Przygotowanie:

Zrywam z brukselki brzydkie liście, marchewkę obieram. Następnie brukselkę i marchewkę szatkuje przy pomocy robota kuchennego (można wszystko zetrzeć na tarce o grubych oczkach). Wszystkie składniki łącze i dodaję pieprz, jogurt naturalny i sok z cytryny. Odkładam porcje dla dzieci. Porcje dla pozostałych członków rodziny doprawiam majonezem i solą. 

#blw #blwpolska #surówka #brukselka #dladzieci #pysznasurówka #sałatka #doobiadu #warzywa #zdroweprzepisy #zdrowedziecko #zdrowejedzenie #prosteprzepisy #surówkadoobiadu #sałatka #sałatkadoobiadu #szybkasurówka