grudnia 21, 2022

Uwaga na cytrusy - mogą być trujące!

Czy zdarzyło wam się kiedykolwiek czytać etykietę cytrusów? 
Jeśli nie, to możecie się zdziwić. 

Zobaczcie sami jakie środki konserwujące zastosowano po zbiorze owoców cytrusowych.
Na etykiecie napisano, iż zastosowano wosk, imazalil, pyrimethanil, tiabendazol, E904, E914 jako konserwanty.

Uwaga ⚠️
☠️Imazalil, pyrimethanil, tiabendazol, E914 są toksyczne! 

☣️Imazalil to silnie toksyczny środek grzybobójczy, używany w celu zahamowanie rozwoju pleśni. Zakwalifikowany jako "prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi".

☣️Tiabendazol, to również środek grzybobójczy, którego przekroczenie zalecanej dawki maksymalnej może skutkować zaburzeniami w funkcjonowaniu jelit i wątroby.

☣️Pyrimethanil to środek używany w celu zwalczania szarej pleśni. Działa toksycznie na organizmy wodne.

☣️Szelak (E904) może wywoływać alergię kontaktową, podrażnienia skóry. Wykorzystuje się go jako substancję glazurującą.

☣️Utleniony wosk polietylenowy (E914) ma za zadanie utrzymać wilgotność owoców. Wykazuje działanie kancerogenne, może uszkadzać wątrobę i nerki.

Tych środków konserwujących powinny unikać szczególnie małe dzieci oraz kobiety w ciąży. W przypadku małych dzieci ważących do 20 kg zjedzenie już dwóch pomarańczy pokrytych imazalilem może oznaczać ryzyko przekroczenia dziennej normy spożycia tej substancji. 

Więc jeśli to możliwe warto kupić ekologiczne owoce. Jeśli zaś nie masz takiej możliwości umyj owoce dokładnie.

Zwykle mycie owoców nie wystarczy. Najlepiej umyć je w następujący sposób:
1. Wrzuć je na dwie lub trzy minuty do wody o odczynie kwaśnym (do litra wody dodaj około pół szklanki octu winnego, jabłkowego lub 2-3 łyżki kwasku cytrynowego) i myj ok trzech minut.
2. Myj je w wodzie o odczynie alkalicznym, który pomoże pozbyć się pestycydów (dodaj jedną czubatą łyżkę sody kuchennej na litr wody).
3. Wszystko płacz pod bieżącą wodą.

Zdrowe odżywianie to nie tylko zdrowe gotowanie 🙃

#trucizna#pestycydy#konserwanty#środkikonserwujące #cytrusy#pomarańcze#mandarynki#klementynki #szkodliwesubstancje#uwaga #zdrowie #zdroweodżywianie #wiemcojem #dladzieci #rodzęw2023 #blw #blwpolska #rozszerzaniedietyniemowlaka #rozszerzaniediety #fungicydy #trujące #imazalil#chemia

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © U Klary na talerzu , Blogger