stycznia 16, 2023

Filety z kurczaka w sosie własnym ze szparagami

Jeśli lubicie szparagi to polecam wam filety z kurczaka w sosie własnym ze szparagami.

Łapcie przepis ❤️

Składniki:
✨1 podwójny filet z piersi kurczaka,
✨pęczek szparagów zielonych,
✨2 cebule,
✨3 ząbki czosnku,
✨ marchewka,
✨1 łyżeczka tymianku,
✨1 łyżeczka słodkiej papryki,
✨1/3 lyzczki kurkumy,
✨1 łyżeczka majeranku,
✨mąka pszenna do zagęszczenia,
✨sól (opcjonalnie),
✨ pieprz do smaku.

Przygotowanie:
Cebule kroję w kostkę, czosnek przepuszczam przez praskę. Na patelnię wlewam odrobinę oliwy z oliwek i wrzucam cebulę. Gdy cebula delikatnie zmięknie dodaję rozdrobniony czosnek i duszę wszystko jeszcze przez chwilę (ten etap można pominąć i nie dusić cebuli ani czosnku). Fileta i marchewkę kroję. Gdy cebula z czosnkiem ładnie się zeszklą dorzucam fileta z marchewką. Dodaję tymianek, słodką paprykę, kurkumę, majeranek. Wszystko zalewam 2 szklankami wody. Po czym gotuję, aż marchewka zmięknie. Szparagi kroję w plasterki, dodaję do mięsa i ponownie gotuję (ok. 10 minut). Gotowy sos zageszczam mąką, doprawiam solą (w wersji dla rodziców) i pieprzem. Podaję z ziemniakami lub kaszą i surówką z zielonej sałaty ☺️
#obiad #filety #sos #szparagi #jemytosamo #wiemcojem #dladziecka #mamagotuje #instamama #dziecko #dladzieci #zdroweodżywianie #dietadziecka #zdrowadieta #mięso #obiaddladziecka #zdrowejedzenie

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © U Klary na talerzu , Blogger